PLATS
Nos plats sont pensés pour satisfaire tous les palais et sont proposés en bacs gastro pour un service simple et efficace, ou en portions individuelles pour une présentation élégante. Entièrement personnalisables, elles s’accordent parfaitement à vos événements, qu’ils soient chaleureux, professionnels ou haut de gamme.

VIANDES
-Poulet Basquaise
-Poulet yassa
Sauté de dinde au lait de coco.
-Cuisses de poulet rôties
- Bœuf bourguignon
-Blanquette de veau - Magret de canard
- Souris d'agneau
-Suprême de poulet ou Filet de poulet basse température
-Couscous poulet/Merguez
-Hachis parmentier
-Sauté de porc aux olives
POISSONS
-Pavé de saumon Saumon
- Filet de dorade
- darnes de Merlu
''Poisson en fonction du marché''
ACCOMPAGNEMENTS
- Fonio
- Riz Basmati
- Légumes de saison
- Ecrasé de patate douce
- Purée de PDT
- Pâtes
- Semoule
- Risotto
- Plantain
-Gratin dauphinois




