PLATS
Nos plats sont pensés pour satisfaire tous les palais et sont proposés en bacs gastro pour un service simple et efficace, ou en portions individuelles pour une présentation élégante. Entièrement personnalisables, elles s’accordent parfaitement à vos événements, qu’ils soient chaleureux, professionnels ou haut de gamme.
VIANDES
Poulet Basquaise
Poulet yassa
Sauté de dinde au lait de coco.
Cuisses de poulet rôties
Bœuf bourguignon
Blanquette de veau Magret de canard
Souris d'agneau
Suprême de poulet ou Filet de poulet basse température
Couscous poulet/Merguez
Hachis parmentier
Sauté de porc aux olives
POISSONS
Pavé de saumon Saumon
Filet de dorade
darnes de Merlu
''Poisson en fonction du marché''
ACCOMPAGNEMENTS
Fonio
Riz Basmati
Légumes de saison
Ecrasé de patate douce
Purée de PDT
Pâtes
Semoule
Risotto
Plantain
Gratin dauphinois